ブルチャークもう出始めてます。

10年前に住んでる時は、ブルチャークといえば、9月の終わりの飲み物だったんですが、最近はもうヴィナールナで飲めるんですよ。ブルチャークとは、これからワインになる発酵し始めたぶどうの果汁です。

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